吉隆坡的美食介紹
來源:亞洲購房網(wǎng)作者:亞洲購房網(wǎng)時(shí)間:2016/6/3
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到吉隆坡旅游自然是要品嘗正宗的馬來菜及各地小吃,馬來人的主食以米飯和桑粑為主,然后加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小干魚等,就是比較豐盛的一餐。今天就給大家介紹一下吉隆坡的美食。
吉隆坡有黑胡椒螃蟹,芋頭糕,咖喱叻沙,炒粿條,娘惹菜,蝦面等,這些菜比較受大眾的歡迎。
黑胡椒螃蟹很新鮮的海味,配上獨(dú)特的馬來式料理方法和醬料,一定讓喜歡海鮮的你食指大動。芋頭糕咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩湯加入雞肉、豆芽、豆腐、蝦、米粉(或面條)等的一道美食,味道香辣。炒粿條以意面為主,搭配魚露、醬油、海鮮及花生粉伴炒而成,在撒上新鮮豆芽、青菜等,口味帶些酸甜。“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的后代子裔,尤其是指女性,爾后演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內(nèi),因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中。
聽著是不是都流口水了呢?那就快來這里品嘗美食吧。
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