必須了解的韓國飲食文化
來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/9/3
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如果你想移民韓國或者是去韓國留學的話,提前了解一下韓國的飲食文化是相當的有必要的,具體為大家介紹一下。
韓國的氣候和土壤很適合發展農業,早在新石器時代之后就開始了雜糧的種植,并普及了水稻的種植,因此,谷物是韓國飲食文化的中心。韓國的飲食也分為主、副食。韓國的飲食習慣尤其與四川一帶的飲食方式更接近,喜歡吃腌制的菜如泡菜、腌肉等,口味咸辛辣,一年四季斷不了紅辣椒。韓國人愛吃燒烤和火鍋,特別是冬季,燒烤是最受歡迎的,將切好的肉用醬油和其他調味品腌泡后,在餐桌上邊烤邊吃,韓國烤肉現在在中國很受歡迎。主食以米飯面食為主,中國學生基本都能適應。
泡菜是韓國人不可或缺的一種副食。雖說都叫泡菜,但實際上泡菜的品種多如牛毛。 韓國人不僅把泡菜作為一種副食,近來用泡菜做餡,制作成漢堡包、三文治、比薩餅、壽司、水餃、燒麥。 韓國絕大多數的學生在學校就餐。韓國日常生活用品的價格與國內很接近,農副產品卻貴得出奇,價格是中國的十幾倍甚至幾十倍,伙食費是中國學生除學費外最大開支,每月最節省的也要30多萬韓元。韓國也有很多中國人開的中餐館,價格比國內貴很多,中國留學生很少去。有些在外租房的學生自己做飯,自己做飯要比在學校餐廳就餐節省一多半。
關于韓國飲食文化的介紹就這么多吧,希望大家在去韓國之前可以好好的了解一下,肯定會對各位有所幫助的。
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