在東京生活就餐以什么為主食
來源:亞洲購房網(wǎng)作者:亞洲購房網(wǎng)時間:2016/5/28
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日本與中國同屬于東方國家,在飲食習(xí)慣上,基本上也遵循農(nóng)耕時代的特征,以大米為主要食物。但經(jīng)過現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展,尤其是東京作為日本重要的中心城市,現(xiàn)代化進(jìn)程愈加豐富,在飲食上,也慢慢趨向于多樣性。
在東京的主食銷量上,大米仍然占據(jù)主導(dǎo)地位。傳統(tǒng)的日本料理,主食為米飯,配上其他湯菜,一般為魚類、蔬菜、味增湯。由于地理位置的特殊性,東京的海鮮特別豐富,大家的日常餐飲中,也免不了會有各種新鮮魚類,生魚片特別受喜愛。
壽司也是餐點(diǎn)中必不可少的主食。壽司的分類也很多,有箱壽司、鮭魚壽司、蘿卜壽司、卷壽司、稻和壽司、散壽司等,現(xiàn)在壽司在世界各地也比較普遍,如果想要品嘗純正的壽司品味,還是要到東京嘗一嘗。
面食也是東京目前比較普遍的一種主食。東京人吃面的歷史雖然不像中國那樣歷史悠久,但是東京人卻發(fā)明了他們獨(dú)具特色的拉面,更是發(fā)明了風(fēng)靡全球的速食方便面。東京的拉面通常是以各種高湯為底料,蕎麥面也比較受歡迎,湯汁鮮美,面條筋道,飽腹的同時還能享受絲滑的美味。
蛋包飯?jiān)跂|京也是比較受青睞的主食之一,是用蛋皮包裹炒飯而成的美味佳肴,再加上番茄醬、沙拉醬,或者夾火腿等喜愛的肉類,口味清淡,芳香四溢。由于其制作方法簡單易學(xué),現(xiàn)在蛋包飯?jiān)谥袊卜浅F占埃苓m合家庭自己操作。
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