拉面東京的美食攻略
來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/8/4
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東京飲食的最大特色是應有盡有,身為國際化的大都市,日本各地的美食和世界各國的代表性菜肴在東京都可以品嘗到。
一蘭拉面
有句話說:“沒吃過東京的一蘭拉面等同于沒來過日本”可見一蘭拉面在日本的火爆和代表性,樓下自助式的選面口味和位置用擋板隔開,都是他的特色。據說是為了打造專心吃面的文化,總之就是一枚孤獨癥患者可以沒形象的吃面條的文化。
半兵衛居酒屋
想要體驗濃重的日本文化的必到之處。內部裝潢十分有昭和風情,背景音樂也都是有些年代的老歌。一踏入店內,就有一種回到昭和時代下町的感覺。店內已酒為主的板燒串類,酒很清香,口感也較為醇正綿柔,配著店里的懷舊老歌,聊聊天嘮嘮當年的趣事也是相當愉快的。
九州拉面
一家活潑可愛的拉面店,尤其是店門口的婆婆,特別像千與千尋里的,這是一家充滿漫畫風格的店。吃面前不先喝湯、上拉面前先嘗了小菜,都會被視為對美味拉面的不尊重而收到”逐客令"。
伊豆榮
這家老店被稱為日本最好吃的鰻魚飯。創立于江戶時期的傳統鰻魚料理鋪,距今已有260年的歷史了,招牌料理是蒲燒鰻魚飯。鰻魚飯套餐配有甜姜小菜和味增湯。鰻魚肥而不膩,有嚼勁兒,肉質松軟,入口即化。吃的時候要加醬油和一種類似于金不換的香料,味道馬上有點不一樣了。
費用:
一般:餐飲費用根據用餐地點和所點飯菜的內容的不同會有所差別。已成為“日本餐館協會”會員的高級餐館,或者酒店內的餐廳等,其一頓晚餐約需人均5000日元以上。而且,這些餐館除了消費稅(5%)之外,還須另外支付服務費(10-15%)。
如果想節省餐食費用,可以去百貨商店內的餐館或者高層大樓地下街等的餐館,1000日元-2000日元左右可以吃到美味可口的餐食。這些餐館一般不需要小費或服務費,但大多沒有英文菜單,點菜的時候可以參考餐館入口處陳列的塑料樣品。
經濟型:在“家庭餐館”可以用便宜的價格吃到歐美菜或日本料理。在專門連鎖店、超市的新鮮食品柜或便利店等,各種專供帶回旅店享用的盒飯也豐富齊全。當然還有很多快餐店可供選擇。
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標簽:日本,美食
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