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舌尖上的新加坡美食介紹

來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/6/22

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民以食為天,不管是出游旅行還是呆在家里,大家離不開的就是如何去找當地的美食。新加坡的美食也是比較繁多的,跟小編一起來看看。
著名的新加坡咖喱魚頭是印度、中華和馬來文化相互融匯的美食結晶,這也是為什么它是新加坡城內最炙手可熱、最誘人和最受喜愛的菜肴之一。 
咖椰烤面包是新加坡人的傳統小吃,只要嘗一次就會愛上。咖椰醬由椰子加蛋、糖及班蘭葉所制成,非常香醇。曾有人如此形容:咖椰醬-只要嘗一口就會立即涌起一種幸福的感覺,平凡簡單的幸福。在傳統炭烤土司上涂滿奶油與香甜咖椰醬,再配上半熟雞蛋沾上醬油,另加一杯香濃的傳統咖啡,別有風味,肯定上癮。 
辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食,螃蟹是斯里蘭卡大螃蟹,吃到最大的要2.5 公斤左右。說是辣椒,其實除了辣椒之外,還有東南亞才有的酸梅汁調料,調進蛋花,調出一大盤有料有汁的辣椒螃蟹。在大塊朵頤之后,用個小饅頭蘸著湯汁再來幾口,讓這盤辣椒螃蟹全部下肚,絕無浪費! 
海南雞飯是新加坡的一道準“國菜”。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,妙不可言。極其簡單,卻美味無比,堪稱一絕。海南雞飯的制作方法特別講究,將全雞用水煮至嫩熟,切塊,裝盤,灑上芝麻油與醬油;飯也是用雞湯和雞油一起蒸煮的,所以特別香滑可口;再蘸點黑醬油、蒜末或一種特制的酸辣辣椒醬吃,口感棒極。海南雞飯的雞肉絕對不能全熟。要骨頭周圍的肉略微桃色,雞的骨髓還是帶著血的,才算合格。  
新加坡是一個美食的天堂的,這里真的是有太多的美食了。快來新加坡來品嘗這里美食。 
 

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