韓國人的飲食習慣
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/6/4
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說起吃,沒有哪個國家比得上中國,所以中國人到國外,無不覺得沒吃的。韓國雖說是近鄰,但畢竟還是有差異,小編今天就給大家介紹一下韓國的飲食習慣。
韓國人自古以來把米飯當做主食。菜肴以燉煮和烤制為主，基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉，不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。
每年的隆冬時節(jié)，韓國最流行的食物不是烤肉，也不是各種熱湯，而是冷面。記者發(fā)現(xiàn)，冬季是韓國大大小小的冷面店生意最紅火的時候。
韓國的冷面大多以蕎麥或馬鈴薯制成，分為水冷面和拌冷面兩種。前者吃的時候配以冰涼的肉湯、蔬菜、牛肉和煮雞蛋，后者則直接用辣椒醬拌著吃。之所以叫“冷面”而不是“涼面”，是因為它絕對夠“冷”。尤其是水冷面，即使在冬天，吃的時候也是帶著大冰塊上桌，看著都讓人打寒戰(zhàn)。
韓國人有一日四餐的飲食習慣，分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國人就餐用勺和筷子。每個人都有自己的飯碗和湯碗，其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國人通常喜歡吃辛辣的食物,因此紅辣椒是一年四季少不了。
其實每個國家的飲食習慣都反映了他們自己的民族性格、歷史傳統(tǒng)和文化積蘊。
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