鮮美爽嫩的韓國烤肉
來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/6/4
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一說到韓國,大家就都會想到韓國的泡菜,這是韓國最具代表性的一種食物,但是韓國很有很多的特色美食哦,就讓小編給大家介紹一下吧。
韓國烤肉,韓國料理中一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉質的鮮美爽嫩。同樣是烤肉,韓餐卻與中餐有很大不同。韓餐中的烤肉其肉質的鮮美爽嫩,讓每一個品嘗過的人都會津津樂道。
韓國烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,夾一點辣椒,抹一點醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,最后收攏菜葉,裹成一團即可食用,生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香,使人們享受美食帶來的快感。韓國的烤肉早被大家列為韓國最具特色的美食。
我們在國內有很多的韓餐,也有烤肉,但是到了韓國之后去品嘗一下正宗的。
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