日本這些高端、精致的農(nóng)業(yè)模式!
來源:亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者:亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/6/2
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日本的農(nóng)業(yè)極其發(fā)達(dá),其集約化、現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理和農(nóng)民勤勞吃苦的精神對(duì)我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不無借鑒價(jià)值。日本農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。無論是大路貨,還是新優(yōu)品種,都是色澤亮麗,規(guī)格統(tǒng)一,令人賞心悅目。在市場(chǎng)上,所有待銷的農(nóng)產(chǎn)品都是經(jīng)過精心整理包裝的,沒有散裝,更沒有帶泥、帶枯葉出售的。農(nóng)產(chǎn)品的包裝箱上都印有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名。白菜有賣整箱的、一顆的,也有切成半顆或四分之一顆的,全都用塑料紙密封包裝。切開的白菜如當(dāng)天賣不掉,晚上就扔掉。辣椒有10個(gè)、也有5個(gè)一盒的,全都整整齊齊地排列在貨架上。蘿卜、甜瓜、草莓、櫻桃、番茄的漂亮外觀和鮮美口味,無不給人留下深刻的印象。品種優(yōu)是質(zhì)量?jī)?yōu)的先決條件,精明的日本農(nóng)民深諳此道。日本政府除對(duì)大米的生產(chǎn)和流通實(shí)行一定的干預(yù)外,對(duì)其余農(nóng)產(chǎn)品一律放開,由農(nóng)民根據(jù)農(nóng)協(xié)提供的市場(chǎng)信息和良種自行選擇栽培。日本農(nóng)民從事生產(chǎn)的一個(gè)重要目標(biāo)是追求質(zhì)量。以稻米為例,一般每畝產(chǎn)量只有300~400千克,但所產(chǎn)大米無論在外觀,還是在口感上都屬上乘。所以日本農(nóng)產(chǎn)品不但銷路暢,而且價(jià)格優(yōu)。生產(chǎn)模式先進(jìn)、管理細(xì)致,是日本農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量佳的重要原因。在日本,無論種植何種作物,都能體現(xiàn)出日本農(nóng)民“繡花”般的細(xì)心與精致。在一些地區(qū),實(shí)行了無土栽培,溫室大棚內(nèi)種植的草莓、番茄等,其培育管理比苗圃、花圃還要精細(xì),就像花卉盆景展示園一樣。因此,稱日本農(nóng)業(yè)為“觀光農(nóng)業(yè)”、“旅游農(nóng)業(yè)”并無夸大之嫌。外在美的背后,是日本農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的刻意追求。本農(nóng)民除了使用有機(jī)肥,也使用化肥,不過,使用的是專用復(fù)合肥。作物品種不同,復(fù)合肥的配方也不同。日本土質(zhì)優(yōu)良的另一個(gè)原因,要?dú)w功于土地的配套設(shè)施,無論種花、種菜,絕大多數(shù)農(nóng)田在田壟下都埋有水管,土地干旱時(shí)打開水龍頭就可灌溉;而葉面灌溉和施藥則通過大棚頂端的管道噴霧。先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施對(duì)土壤的保護(hù)和土質(zhì)的優(yōu)化起到了十分重要的作用。日本農(nóng)民以其自身的實(shí)踐證明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大有可為,大有潛力可挖,關(guān)鍵在于改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,不斷提高農(nóng)民的素質(zhì),努力提高農(nóng)業(yè)的科技化、現(xiàn)代化、規(guī)模化和集約化水平。
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