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日本有哪些特色美食

來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/6/1

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一說起日本的美食，沒去的朋友們，可能第一反應都是壽司和三文魚之類的東西，其實不然，在日本有很多的美食值得大家品嘗，下面就給大家介紹介紹。

日本的拉面種類繁多，而福岡縣則以豬骨拉面出名。博多拉面以豬骨湯為湯頭，呈白色的湯味濃而且帶有獨特的香氣。獨有的吃法：吃完一碗想再添拉面時，可點要“替玉”（煮好的拉面），把面加在剩下的湯里。除了拉面店外，在夜晚的屋臺（大排檔）也可品嘗到博多拉面。

神戶牛肉是全世界最貴的牛肉，作為日本特產，神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。神戶牛肉口感鮮嫩，入口即化，牛肉潔白的脂肪夾雜在鮮紅的嫩肉之間，紋理如同大理石般精致。加熱后，油與肉融和，咬之非常柔軟。被視為鐵板烤肉、煎牛排、涮牛肉的上等材料。

日本的牛雜火鍋也是相當不錯的，主要是以牛的內臟、卷心菜、韭菜等加湯一起煮成，對健康非常有益。所用材料各店有所不同，采用的原湯也分醬油味、大醬味等。受歡迎的吃法是在吃完火鍋后，在剩下的湯汁里加入面條。

哇哦，是不是都開始流口水了啊，如果你有機會來到日本，不要忘記這幾種美食哦。

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