新加坡著名的美食推薦
來(lái)源:亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者:亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/12/6
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新加坡匯集了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味和來(lái)自世界各地的佳肴,來(lái)到新加皮您算是有口福啦。我們來(lái)為大家介紹一些新加坡著名的美食。
新加坡的多元文化使其成為風(fēng)味美食的匯集地,不但有三大民族的中式、馬來(lái)式、印度式菜肴,而 “娘惹菜”則是新加坡多元化的美食衍生菜肴。品當(dāng)?shù)夭耸娇汕巴\囁朗辰帧⒗习蛣x、籠芽、紐頓小販中心、加?xùn)|,以及東海岸一帶的海鮮中心,嘗中華美食推薦香殿、明江四川菜館、長(zhǎng)江上海飯店、松園等。
肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥,配以家傳香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯,上菜時(shí)通常會(huì)附上一碟醬油,并佐以白飯,反映了新加坡多元文化的影響。無(wú)論如何,肉骨已經(jīng)成了新加坡人最常吃的早餐之一;吃碗肉骨茶,再開(kāi)工。
我們熟悉的蘿卜糕是切成一塊塊用煎的。在新加坡的炒蘿卜糕,是用鏟一邊炒蘿卜糕一邊將它切成大小不一的塊狀,起鍋前還打上蛋花,加上菜脯,淋上蔥花。令人驚奇的是,炒蘿卜糕并不會(huì)變成想象中粘糊糊的,反而吃起來(lái)有種爽口的松脆。這是一道受歡迎的華人小食。以往是當(dāng)早餐吃,現(xiàn)在任何時(shí)候都可吃到。
炒粿條的作法,以大量的海鮮、豆芽菜、還有臘腸下鍋熱炒。炒粿條好吃的秘訣,就在 于一次只能炒一盤的量,因此越好吃的炒粿條,往往客人排隊(duì)的隊(duì)伍會(huì)越長(zhǎng)。這道菜原是窮人吃的。隨著時(shí)間的變遷,人們開(kāi)始在粿條中加入不同的材料。炒粿條現(xiàn)在已經(jīng)成為新加坡人最愛(ài)的其中一道風(fēng)味小吃。
總之您要是移民來(lái)到新加皮的話,有太多的美食等著您品嘗啦。除了以上我們我大家介紹的外,還有很多的小吃美食。有機(jī)會(huì)來(lái)到新加坡的朋友不要忘記品嘗。
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