關于阿聯酋美食你需要知道的
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/10/26
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迪拜的特色美食融合了黎巴嫩，伊朗，摩洛哥，埃及，敘利亞，巴基斯坦和印度等各國特色，來到迪拜，就能嘗到許多國家的特色美食。
雖然迪拜擁有那么多的餐廳，但很少有餐廳提供比較清淡的菜式，因此迪拜的口味還是比較重的，大多都是燒、烤、炸作為主要烹飪方法。因此如果你生性口重，來迪拜會很享受這些美食；如果你喜清淡，可能就要好好挑選一下餐廳和菜式了。
阿拉伯菜主要以烤肉為主，配上生蔬、大餅和蘸醬料食用。黎巴嫩風格的阿拉伯菜會強調新鮮，口味比較清爽，基于黎巴嫩之前被法國殖民，因此餐廳細節和服務上都有著點法國的影子；敘利亞口味被認為是正統的阿拉伯菜，保持阿拉伯的一貫傳統；伊朗和伊拉克口味也各有其特色。
相比中東菜，巴基斯坦餐和印度餐更重視香料的調味，剛才也說了印度餐和巴基斯坦餐味道接近，就連餐廳的裝潢風格都長的差不多。
推薦幾個特色菜
土耳其烤肉
在中國這個東西叫做土耳其烤肉，在意大利叫Kerab，在德國叫Doner，在中東就做Shawarma。相信常旅游的朋友這個東西肯定是家常便飯，既方便快捷又經濟實惠。
三角春卷
做法和口感都像中國的春卷，只不過被他們包成了三角形。印度食品，無論雞肉餡的還是蔬菜餡的都有嚴重的咖喱味，味道還不錯啦，而且便宜又方便，買上三四個就帶走了。
雞腿飯
應該翻譯成雞腿飯吧，看起來就是。米飯用香料和奶油炒過再加半個雞腿，或牛肉或羊肉。看起來就像中國的雞腿飯。這樣的一碟雞腿飯10迪就可以吃得到，非常經濟實惠。
雞腿飯
應該翻譯成雞腿飯吧，看起來就是。米飯用香料和奶油炒過再加半個雞腿，或牛肉或羊肉。看起來就像中國的雞腿飯。這樣的一碟雞腿飯10迪就可以吃得到，非常經濟實惠。
烤肉丸子
把牛肉或者羊肉剁碎了捏成各種形狀的肉丸子，再串成串烤，或者和香料煮。阿拉伯對肉的做法很單一，不是烤就是煮。肉的種類也不多，他們常吃牛肉和羊肉。
甜糕
用焦糖，白奶酪，蜂蜜，堅果做成的甜糕，看著就甜膩膩的。阿拉伯人喜歡甜食，在迪拜買的巧克力，冰淇淋都偏甜，喝茶吃蛋糕都要放好多糖。如果你對甜情有獨鐘，來迪拜吃甜食絕對錯不了。
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標簽：阿聯酋，美食
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