馬來西亞不可錯過的美食
來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/10/15
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馬來西亞,一座聞名世界的美食天堂,在這里,您可以品嘗到世界各地的美食,具體為大家推薦一下。
馬來西亞的沙爹都是肉片或小顆粒的肉塊,接下來用黃姜、辣椒、大蒜、洋蔥、茴香粉、亞參果果汁、羅望果果汁等香料腌制肉塊,腌好后將肉塊串起來,用炭火燒烤。上菜時會附上沙爹醬,外加切片的黃瓜、洋蔥和馬來文稱為Ketupat的馬來飯團一起享用。叻沙是娘惹美食中最具盛名的一種,中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放,調和出人間稀有的愛戀熱情。叻沙是馬來西亞人運用中國食物的素材,混合馬來西亞當地的味道而創造出的一道極受當地人喜愛的平民美食,是馬來西亞人最常吃的美食。
馬來西亞盛產榴蓮,這里的榴蓮雪糕也是任性到醉,花上2.5元馬幣就能吃到里面貨真價實的果肉,那種口齒留香的快感至今想起都流哈喇子。任何一個嘗過它的人都會捎上幾箱帶回來,當手信一流,沙巴機場有賣,只此一家。在大馬,肉骨茶是典型的早點菜式,馬來人有肉骨茶便可下飯。即排骨配合中藥煲的湯,沒有茶的成份,但由于食用時會隨湯奉上各類清茶解湯肉的肥膩,就被稱為肉骨茶。有些小鎮,會加入海參和鮑魚一起熬,以巴生肉骨茶最為著名。
以上這些都是馬來西亞的特色美食,希望大家來到馬來西亞之后千萬不要錯過。
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