排隊也要吃的新加坡美食
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/8/24
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松發肉骨茶
地址：地鐵紫色東北線NE5，克拉碼頭站,E出口，過馬路即到
特色小吃：肉骨茶、油條、紅燒豬腳
1969年就開始經營的老字號餐館，除了好吃的肉骨茶，還有各種鹵味和小菜，人氣非常旺，緊挨著的兩家門店都排著長隊。沒有藥材味道，而是有胡椒味道的豬骨湯，湯汁鮮美入味，把油條泡進去再配上一份新加坡人吃肉骨茶時喜歡搭配的咸菜，簡直是人間美味啊。
天天海南雞飯
推薦指數:★★★★★
人均：29元
地址：地鐵紫線，牛車水站，從A出口沿寶塔街向前走到底至，右轉，步行大約500米到達。
特色小吃：海南雞飯、魷魚豆芽
這是新加坡最著名的海南雞飯，每天都排著長長的隊伍，天天海南雞飯的米飯松軟可口，不用配菜，單吃便已美味之極，再加上口感極佳的自制辣椒醬，使其在新加坡眾多海南雞飯店中脫穎而出。更值得一提的是，其醬料使用酸橙汁代替醋來提味。天天海南雞飯的美食雞看似簡單實則滋味豐富，故而一直是許多本地人的最愛。
老巴剎
推薦指數:★★★★☆
人均：52元
特色小吃：沙爹、福建炒面、叻沙面、魔鬼魚
這邊很著名的大排檔，當地人都在這邊吃。什麼都有，叻沙 肉骨茶什麼的當地特色都做的不錯。胡椒蟹麥片蝦之類的海鮮也都地道新鮮價格還便宜。都是一個一個檔口繞成圓圈。座位就中間自己就近找。服務就一般般啦。晚上夜市有燒烤必吃，烤雞肉串好像抹了蜂蜜太好吃了蘸著沙爹醬，尤其要點帶洋蔥的，裡面帶一種米糕超級好吃，勁道，口感像芋頭。
老伴豆花
推薦指數:★★★★★
人均：9元
特色小吃：芒果豆花、美祿豆花、杏仁豆花
原味和杏仁味的豆花，感覺口感很像雙皮奶，表面凝結成一層，內里很爽滑，豆奶香味很濃，入口即化，味道更像布丁，并且有多種口味可供選擇。是新加坡人相當喜愛的豆花品牌，經常要排長時間的隊伍才能買到，賣完就關門了。在麥士威美食中心的攤位每天在中午就會售完。另一店面位于蒙巴頓站附近的舊機場路飲食中心。
文東記
推薦指數:★★★★★
人均：89元
特色小吃：薏米水、麥片蝦、香妃雞
超級有人氣，都要排隊的~秉持吃遍新加坡淺嘗輒止的原則，點了推薦的海南雞，麥片蝦。餐前花生和泡菜好好吃的，花生煮的很糯但是不碎，泡菜是淺漬的那種，酸酸的很開胃；海南雞很嫩很不錯，不過雞米飯沒有黎記的好吃；麥片蝦大力推薦，好大一只蝦，足足有一個碗那么大，超級滿足的。
辣椒螃蟹
到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里蘭卡大螃蟹，吃到最大的要2.5 公斤左右。說是辣椒，其實除了辣椒之外，還有東南亞才有的酸梅汁調料，調進蛋花，調出一大盤有料有汁的辣椒螃蟹。
在大塊朵頤之后，用個小饅頭（有清蒸和油炸兩種）蘸著湯汁再來幾口，讓這盤辣椒螃蟹全部下肚，絕無浪費！
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標簽：新加坡，美食
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