來馬來西亞一定要品嘗這些美食
來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/8/8
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一直聽說馬來西亞的美食很多,一些去過馬來西亞的朋友也都會贊美一番,身為聞名世界的美食天堂,這里有世界各地的美食,當你來馬來西亞的時候除了可以瀏覽迷人風光,還可以品嘗這里的特色美食,這是對于一個吃貨最享受的事了。今天就和小編一起來看看都有哪些美食。
一、印度炒面
印度炒面是道味道非常特別的面食,又有人稱之為馬來炒面。一般的印度炒面,材料有面條、雞肉、牛肉、蝦仁、醬汁、蔬菜、雞蛋等。
二、娘惹糕
是一款馬來西亞點心,娘惹更是一種飲食文化,主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體。有多種顏色,形狀嬌小,一口就可以吞下去。娘惹糕很美,很甜,像個凝脂的美女,嚼頭兒十足,一見就想一口把它咬下去。
三、曼煎糕
是馬來西亞最著名的特色小吃,相傳咸豐5年,左宗棠率兵平定太平軍,為了讓軍隊能吃飽,他將傳統咸味煎餅加以改良成為甜食煎糕,士兵們容易入口和方便攜帶,于是便漸漸在福建流傳;后來流傳到臺灣,再隨著閩藉移民的遷移帶到了南洋馬來西亞并發揚光大,成為了當地的傳統小吃。曼煎糕是一款甜食煎糕,傳統口味一般由糖、花生和玉米煎制而成,新口味也在逐漸形成。
四、印尼烤雞
身為主角的雞肉讓人吃出驚喜,從香脆的表皮至偏瘦的雞肉,都被腌制得入味,散發多種香料如姜黃、南姜、蒜頭、香茅等的混合香氣,奇香無比忘。印尼烤雞與一般烤雞的不同之處在于它的上面涂有用辣椒、蒜汁、姜汁和椰奶匯合的醬汁,吃起來味道非常特別。
五、仁當咖喱
這道菜源于印度尼西亞,是馬來菜中的精髓,仁當咖喱以牛肉加椰奶、香料,慢火小燜,直到肉質嫩滑、鹵汁入味為止。仁當咖喱原本只在慶典場合食用,如回教開齋節或宴席上,但現在已是隨時可見,它在本地極受歡迎,以致“漢堡王”在1987年為迎合本土人的口味還特別推出了“仁當咖喱堡”。
馬來西亞本地最好吃的美食小編就介紹到這里了,是不是口水已經下來了,那就來馬來西亞品嘗吧。
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