什么原因使泰國的精品咖啡快速崛起呢
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/7/29
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近些年來泰國旅游業帶動了泰國的許多產業，比如泰國的咖啡，泰國本身就是一個咖啡生產國，就在近些年，泰國咖啡產量可以和巴拿馬相同，在快速建立自己咖非產鏈的同時，它的精品咖啡行業也在快速增長，那么是什么原因使泰國的精品咖啡快速崛起呢？一起來看看。
泰國咖啡的崛起有多方面因素，這里我們將介紹5個主要原因。
1.精品咖啡消費群2.年輕創新的農民3. 政府的支持&訓練4.小型咖啡處理廠的變革5.良好的基礎設施。
然而在崛起之后也有幾方面面臨挑戰。泰國良性生產的國內市場使得其咖啡平均價格比其他咖啡生產國略高。泰國的最低工資標準比大多數咖啡生產國高，但和那些優秀咖啡產地不同，泰國的精品咖啡生產并不出名。也就是說泰國咖啡豆價格高卻不出名。并且泰國林業保護法為了減少森林砍伐而出臺的規定，也使得大型咖啡農場難以實現機械采摘，只能夠選擇人工采摘，從而增加了生產成本。對于咖啡農的保護性法律雖然有助于建立公平和公正的貿易，但是卻降低了咖啡價格的競爭力。
泰國的進口關稅世界第二高，僅次于印度，這對于精品咖啡業來說是一把雙刃劍：一方面它減少了國內咖啡豆的競爭力，但卻減緩了咖啡豆質量的提升，使其難以進入國際市場。這意味著消費者被迫購買本國咖啡，國際信息交流受到限制，國際社會也難以涉及該國。泰國政府支持咖啡研發，但這些研究主要局限于防銹病和提高產量。精品咖啡的需求正在改變著泰國的咖啡生產性質，相信泰國研究人員已開始注意到這一點。由于一直以來研究的關注點比較狹窄，泰國農場在研究方面上還有很多需要去改善。
說實話泰國咖啡真的很好喝，如果有機會去泰國一定要買些泰國咖啡來喝。
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