有關(guān)于泰國美食海鮮的介紹
來源:亞洲購房網(wǎng)作者:亞洲購房網(wǎng)時(shí)間:2016/7/26
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泰國是臨海國家,因此海鮮在泰菜中占據(jù)著非常重要的地位。
咖喱炒螃蟹曼谷名菜。以前泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥,有點(diǎn)像中國式的姜蔥炒蟹。據(jù)說,一個(gè)泰國廚師在工作時(shí)偷偷飲醉酒,然而侍應(yīng)生卻在此時(shí)遞上了食客訂單,酒醉的廚師誤把咖喱粉當(dāng)作胡椒粉放入蟹中,但客人吃后覺得滋味特好。數(shù)天后,食客再次光顧,要求享用此菜,廚師只好將錯(cuò)就錯(cuò),不過還加入了椰奶和雞蛋來增加口感和食味,以后流傳成為聞名的泰式炒蟹。
來到泰國的各種夜市,都可以看到售賣生蠔的攤位,物美價(jià)廉,而且個(gè)個(gè)蠔肉豐滿,香氣新鮮,飽含海水。任你生吃,燒烤,清蒸,一定吃到爽。
鹽烤海魚泰國的原生態(tài)做法,將新鮮海魚清理干凈后,滿滿的涂上大粒海鹽放于木炭上反復(fù)燒烤。肉質(zhì)咸香肥美,實(shí)在是不能錯(cuò)過的美食
蟹棗金燦燦的蟹殼里面,包含了豐富的餡料,蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞蛋等等。濃郁的咖喱香味配上蟹肉的鮮美,回味無窮。
魚露鮮蝦鮮蝦,配以檸檬、魚露、蒜、辣椒、少量薄荷葉調(diào)味,酸辣Q彈。泰國本地人喜歡配上新鮮的苦瓜一起食用,享受美味的同時(shí)又可以清熱去火。
來泰國旅游的話一定不能錯(cuò)過這些美食,絕對(duì)讓你的味蕾感受到前所未有的幸福感。
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