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有關(guān)于阿布扎比飲食的介紹

來(lái)源：亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者：亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間：2016/7/24

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自從阿布扎比成為一座開(kāi)放的城市以來(lái)，飲食就再也不是個(gè)難題，餐飲不僅得到了創(chuàng)新，也基本上滿足了多民族對(duì)于飲食的要求，所以在這里我們經(jīng)常也可以看到墨西哥菜、泰國(guó)菜、印度菜、韓國(guó)菜、法國(guó)菜、意大利菜、中國(guó)菜、日本菜等來(lái)自世界各的美食，只不過(guò)這些餐廳在制作食物時(shí)也要遵守伊斯蘭文化。

在阿布扎比以及阿聯(lián)酋其他的一些主要城市里可以吃到生肉色拉和夏瓦爾瑪餡餅（shawarmas），如果不習(xí)慣吃生肉，可以要求廚師將肉做熟。阿布扎比的阿拉伯風(fēng)味美食是非常誘人的，盡管阿拉伯餐與西餐相似，包括開(kāi)胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點(diǎn)，但阿布扎比人對(duì)于牛羊肉的做法多種多樣，一大群人圍坐在一起品嘗綜合燒烤，感受非凡。這里比較有特色的菜品有阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊等。

這種沙漠國(guó)家，燒烤是不二的特色。沙漠地區(qū)歷來(lái)有游牧特色，烤雞、烤牛和烤羊等都堪稱一絕。不同于我們新疆的烤肉，配以孜然，阿拉伯的烤肉都是配上阿拉伯風(fēng)味的醬汁，非常美味，也不會(huì)太干。雞首先洗干凈，然后涂上阿拉伯風(fēng)味的調(diào)味品，放在火上面燒，一邊燒一邊涂調(diào)味料，重點(diǎn)就是這個(gè)調(diào)味料，味道都在里面。

俗話說(shuō)，美食配美酒，但是在阿布扎比基本上見(jiàn)不到酒，盡管在一些酒店里的餐廳是可以喝到酒的，不過(guò)也有限制。在這點(diǎn)上，建議游客還是忍一忍，尊重其習(xí)俗，以其他飲料代替酒品。如果真想喝酒，那就去酒吧。

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