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香港美食攻略

來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/7/24

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1、Rice paper(銅鑼灣軒尼詩道489號世貿中心L4)
這家做的是越南菜,在WTC4樓,我們到得比較早,所以還有位子,不過規定只能吃到7點半,因為下一撥客人就要進來了,可見生意有多好。兩個人點了紙米卷、招牌拼盤、雞肉湯米粉還有一個蔬菜。招牌拼盤里面的東西很多,包括軟殼蟹、魷魚圈、蝦餅、雞肉串還有一些其他的東西,很大一盆,沾醬也有兩種不同口味的。雞肉湯米粉的湯清而鮮,米粉細嫩爽滑,不太用嚼就可以咽下去。環境和服務都相當不錯。人均HKD130,加收10%服務費。
 
2、皇上皇(中環皇后大道中3號渣打銀行大廈地下)
這是個連鎖餐飲集團,旗下包括皇上皇酒家、皇廷大酒樓、皇廷酒家、皇廷匯、皇潮匯、帝廷酒家、金匯廷等。就在公司對面,所以中午和同事跑過去吃中飯。這家是老字號了,所以中午人還是很多的,基本都是附近辦公樓上班的人,還看到好幾個其他部門的同事。5個人叫了一桌點心,基本上就是比較有特色的粵式點心,叉燒酥、蝦餃、腸粉什么的,沒太大創意。這邊的服務員大多是中年人,杯碟桌布什么的也比較舊了,雖然牌子好但是我覺得還是隨便吃吃的地方。人均HKD100。
 
3、香港仔魚蛋粉 (九龍尖沙咀堪富利士道1A地下)
約同學在尖沙嘴九龍公園見面,本想去海港城吃飯的,結果開始下雨,就在附近找了這家店。店堂不大但非常明亮,菜品是很普通的粉面鹵水什么的。我點了一份金牌豬軟骨撈面,大家還share了一些菜,其中的鹵水牛雜有點奇怪,里面除了黃金肚我還認得其他都不知道是牛的什么部位,所以沒敢吃。菜的味道還可以但洗手間非常臟,千萬不要去。人均HKD70。
 
4、易牙妙手(SOGO旁邊那幢樓的5樓,需要搭電梯上去)
具體地址不記得了,反正是SOGO旁邊一家商場的樓上。不能坐自動扶梯,需要搭電梯上去,電梯常常還要排隊。這家是臺灣菜,東西小貴但是量都很大,味道也很好吃。店員都是年輕漂亮、帥帥的服務生,看著很養眼,普通話也不錯,呵呵。人均HKD80。
 
5、八海山(銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓)
日本料理,店鋪很小很不起眼,給人的感覺像夫妻老婆店。他家經營的多是定食,現點現做,雖然要等一會但東西確實非常新鮮。我們點了牛肉豆腐鍋、豬肉蛋飯和西京燒銀鱈魚定食,味道都相當不錯。除了銀鱈魚比較貴之外,其他的套餐基本是50元左右一份。要加收10%服務費,人均HKD70-80,只有老板娘會說一點普通話,其他服務員只會講廣東話。
 
6、味皇餐廳(九龍吳松街42號地下)
逛街累了就隨便找了一家店坐下吃飯,沒想到竟吃到了超級美味。這家店在地鐵佐敦站(忘記哪個出口了)附近的一條小路上,比較難找,旁邊還有一些吃海鮮的大排擋。點了車仔面、冬蔭功湯河粉、招牌煙熏鴨胸和蔬菜。車仔面湯清面Q,冬蔭功的味道不算太正宗,有點小辣,不過還算做得淳厚,最大的亮點就在這個招牌煙熏鴨胸肉上。皮是焦黃色的,很脆,肉是淡粉色的,鮮嫩多汁,中間夾了一層薄薄的油脂,沾上甜酸醬咬在嘴里層次豐富,口感厚實,每一口都洋溢著幸福的味道,連我這種平時一點皮和油都不碰,也不喜歡吃白肉的人都贊不絕口,連著吃了好幾塊,真的是美味阿,量也非常大,下次一定還要去點上一大盆。順便說一句,這家的服務員都超級酷,黑衣黑褲,有戴墨鏡的,還有個老頭扎個長馬尾,長得超像謝霆峰的老爸,呵呵,搞笑得不得了。人均HKD50。
 
7、阿瑪港澳門餐廳(香港赤臘角機場2號客運大樓6樓028號)
在機場T2的一家澳門餐廳,很多機場員工在這里用餐,而且他們的餐牌好像跟普通旅客的不太一樣哦。由于中午吃多了,下午還喝了下午茶,我們兩個人只點了幾個招牌菜:馬介休炒西蘭花、瑞士汁雞翼、紅燒豬軟骨面。馬介休是葡國/澳門菜的特有的咚咚,好像是鹽腌的什么魚,滑嫩但是非常咸,不過用來炒不太容易入味的西蘭花倒是不錯的搭配。瑞士汁雞翼是他們家招牌中的招牌,廚師推薦,而且現在在搞活動,原價68塊現在只賣38塊,當然要嘗嘗看啦。賣相不太好看,紅紅黑黑的,但是吃在嘴里味道卻非常好,應該是加了美極鮮醬油和糖,其他的調料就吃不出來啦。他家的雞翼超級嫩,咬一口輕輕一撕雞肉就會跟骨頭分離,也很有咬勁。面也是超大一碗,豬肉好幾大塊,最后都沒有吃完。總體來說性價比超高的一家店,味道好份量足價錢公道(加上10%服務費人均HKD 70),尤其是在機場能找到這樣的餐館真的是很不容易了哦。
 
8、榮記海鮮(地址不記得了)
臨走前朋友到我到了這家很local的店。在銅鑼灣時代廣場附近的一條小巷子里,樓下就是個菜市場,上了樓才發現整層都是室內排檔,而這家榮記是生意最好的,好多人站著排隊等位。我們點了風沙雞、炒蟶子、椒鹽九肚魚、芝士蝦球、嘟嘟芥蘭堡,雖然環境非常差,但是每一道菜都超級新鮮和好吃。最后結賬是朋友請客,所以我也不知道多少錢,不過估計價錢不會太貴。用不多的錢吃到最正宗地道和新鮮的美味,是我一直以來對于美食最高境界的追求阿,哈哈,爽。
 
9、發記甜品(銅鑼灣謝裴道532號地下)
吃完榮記壓馬路消食,朋友又把我帶到了發記甜品,就在世界貿易中心的正對面,海皇粥店和板前壽司的隔壁。店面非常小而且很暗,坐得也很擠,不過他家的楊枝甘露是我吃過得最好吃最正宗的。一碗小小的里面卻有4、5塊很大的芒果,他家挑的芒果也是我比較喜歡的酸酸甜甜糯糯的那種,剩下的就是綿密的冰沙、柚子碎和西米啦,很好吃就是冬天吃有點冰。還點了一份芒果糯米卷,里面照例是大塊的芒果,外面裹了一層薄薄甜甜的糯米卷,上面還有一些椰絲,這個還好拉,相比較而言我還是更喜歡楊枝甘露。Er…依然是朋友結帳,所以不知道價錢,不過估計甜品嘛人均HKD30左右吧。
 
10、太湖海鮮城(銅鑼灣波斯富街27號(近駱克道) )
唉,這次去香港繼續很沒創意地去太湖喝早茶,沒辦法,誰讓他牌子響又離酒店最近呢。太湖早上10點半開門營業,早一分鐘都不讓你進去,牛得不得了,我們就因為早了幾分鐘被擋在了門外。服務還是一如既往地差,環境還是一如既往地濫,東西也比較一般。不過那邊確實有很多熟客,坐下來都不用點單,服務員就熟門熟路地打招呼說我就按老樣子幫你下單啦,呵呵,看來本地人還是比較喜歡老牌飯店阿。早茶吃撐了人均HKD100。

 

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