日本美食攻略之東京篇
來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/7/23
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【一蘭拉面】
這是一家在全日本有多家連鎖店、來自九州的豚骨拉面店。用餐模式十分獨特,每個人都擁有一個小隔間,還看不見服務員的面孔。點餐時可以按自己的口味選擇湯的味道和面的軟硬,面湯十分美味。24H營業的哦,想什么時候吃就什么時候吃!
【筑地市場】
筑地市場是東京最大的傳統魚市和蔬菜水果批發市場。場內的中央批發市場有最具日本特色魚類交易和拍賣,交易總是清晨開始,上午時就結束了。場外的商店街是面向普通民眾市場,集中了各色海鮮店、蔬果店、雜貨店等。提供壽司、生魚片的日式食肆遍布在場內和場外,專程前來品嘗新鮮美味的游客大有人在。隨著名氣越來越大,現在已經是一個旅游景點了,來日本旅游有機會的話真的可以過來嘗嘗!贊爆!
【大和壽司】
以新鮮聞名的大和壽司,開店沒多久便排起了長隊。由于太受歡迎,想要嘗到老板40年來累計的好手藝,通常都得等上一個多小時。雖然一個人平均3000日元左右的消費并不算特別便宜,但入口即化的夢幻口感,卻讓許多人愿意在天未亮的時候,就出門趕赴這場味覺的盛宴。
【伊豆榮 本店】
伊豆榮是一家鰻魚飯店,已經有200多年歷史了。鰻魚都是活殺現烤,保證的就是入口的新鮮味!
【面屋武藏】
這是一家以叉燒拉面聞名的連鎖拉面店,位于新宿的這家是其總本店。一定要試試“分量十足”的叉燒拉面,那實在是太大塊了。
【蒙古湯面中本】
拉面上面蓋著麻婆豆腐,這樣的拉面非常有特色。在東京池袋就有一家這樣的店。從開業至今50年來備受人們的喜愛與支持,入味的豬肉與蔬菜的濃郁湯汁,搭配秘制的超辣味噌醬的完美結合,絕對是無辣不歡的食客們最佳的選擇。此店曾一度因辛辣而在美食節目上獲得“東京拉面之首”的美譽。這家店的拉面按照辛辣度共分為十個等級,所以說即使不能吃辣的食客,也可選擇不太辣的等級,品嘗到風味獨特的“麻婆豆腐湯面”。除此之外,還有味噌湯面、味噌拌面、蒙古拌飯,都是其店內的特色。
【六歌仙】
巨好吃的日本烤肉,每次去東京的必選。 推薦松阪牛肉和黑毛和牛中的spancer roll,牛舌也不錯,還有松阪牛肉中的finger ribs。松阪肉中的finger ribs(1800日元)和黑毛和牛中的spancer roll in best quality(大概2600日元)性價比比較高。
【龍吟】
新日本料理,連續多年獲得米其林三星評級,《餐廳》雜志世界最佳餐廳第22位,亞洲第2位,最有特點的應該是這家店的魚料理,不像一般魚都是躺著上桌,龍吟的魚是可以站在盤上的,好像還在游一樣,非常生動。
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