揭露日本國茶玉露的真面目
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/7/20
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很多人認為日本茶就中抹茶，其實日本茶類很多，日本茶原產于我國，唐代始經過遣唐使、留學僧等傳入日本。喝茶的習慣也因和尚們的發起而受到發揚。日本的茶道源于我國，日本人愛茶的熱情并不亞于我們國人，他們的茶道在世界上也廣為流傳，形成了日本特有的茶道文化。接下來小編為你介紹日本最好的茶--玉露。
日本有許多產品中都有掛上“茶”一字，但可以切當闡明其間相異的地方的日本人現已逐步變少了。其間也有盡管稱為“茶”，但卻沒有運用茶葉的飲品。在喝之前以為是日本茶，成果喝下去以后才發現和幻想的滋味天壤之別，很有也許發生這種狀況。
玉露作為日本茶中最高檔的茶品，聽說一百棵茶樹里也有也許找不出一棵來出產玉露，可見對茶樹的請求之高。要出產高品質的玉露茶，從5月份開端，茶樹就必須堅持90%遮蔭約20天。茶農就會搭起稻草，當心維護茶樹的頂端，阻撓陽光，使得茶樹能長出柔軟的新芽。將嫩芽采下，以高溫的蒸汽沙琴后，急速冷卻，再揉成細長的茶葉。玉露的澀味較少，甜美柔軟，茶湯明澈，有著不食人間煙火的仙氣。因為遮蔭會耗費茶樹的能量，而逐步康復則需求一段時間，所以玉露茶和碾茶一年只采收一次。
作為日本最高檔的茶也作為日本的國茶，和具有同樣香氣的抹茶相比，玉露的口感更加清淡和舒爽。玉露的海苔之香是在采茶加工茶過程中天然形成的，人工合成制作很難，這也形成了日本茶品獨特的意境。玉露雖然好喝，但睡眠不好的人還是不要經常飲用。
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