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有關(guān)于“壽司之神”小野二郎本店的介紹

來源：亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者：亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間：2016/7/20

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有人說壽司是日本料理的最高境界，是一種能把簡(jiǎn)單做到極致的美學(xué)。今天小編就帶大家走進(jìn)日本人鐘愛的絕品頂級(jí)壽司名店數(shù)寄屋橋次郎“壽司之神”小野二郎本店。

這家餐廳恐怕各位已經(jīng)頗為熟知了。餐廳的位置靠近地鐵，門廳狹小，表面看來只是一家只有10個(gè)座位的地下室店鋪而已。但其中蘊(yùn)含的美食力道卻是足以沖擊到所有來客的味蕾，讓人留下深刻印象。

小野二郎現(xiàn)年已91歲高齡，是全世界年紀(jì)最大的三星主廚，他可謂師傅中的師傅、達(dá)人中的達(dá)人，在日本國(guó)內(nèi)的地位相當(dāng)崇高，而壽司第一人的美稱更是傳播于全球。縱觀他的一生，超過五十六年的時(shí)間，他都在做壽司，因此他對(duì)壽司所注入的精神，以及其技巧絕對(duì)是世上第一。在日本地位崇高，“壽司第一人”的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。許多來自世界各地的饕客慕名而來，只為品嘗“壽司第一人”超過五十年的壽司功夫。盡管餐廳只有十個(gè)座位，洗手間甚至在外面，盡管需提前一個(gè)月訂位，人均消費(fèi)數(shù)千人民幣。但凡是吃過的人還是會(huì)感嘆，這是“值得一生等待的壽司”。壽司中得到小野二郎推薦的是最能體現(xiàn)壽司精髓的鮪魚壽司，不同的魚身部位具有不同的脂肪含量，根據(jù)個(gè)人喜好選擇完美的脂肪比例再配以與體溫相同的米飯絕對(duì)會(huì)帶給你非凡的味覺體驗(yàn)。

有機(jī)會(huì)的話一定不能錯(cuò)過壽司之神所做的壽司，你一定不會(huì)后悔的。

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標(biāo)簽：“壽司之神”小野二郎本店

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