非常著名的馬來西亞特產白咖啡
來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/7/9
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馬來西亞白咖啡原產地在怡保,是移居到馬來西亞的華人吳文清先生的祖父研制出來的。以怡寶白咖啡最為出色、地道,作為怡保當地的一種特產。
白咖啡是非常著名的馬來西亞特產,約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的,它以特等咖啡豆、特級脫脂奶精為原料,采用中輕度低溫烘培及特殊工藝精制而成。白咖啡保留原有色澤及香味,顏色清淡柔和,甘醇芳香。淡淡的奶金黃色,味道純正。白咖啡在制作過程中去除了咖啡堿及高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀,降低咖啡因含量及苦酸味,口感更爽滑、味道更純正、香味更濃郁,是健康長壽的絕佳飲品。
馬來西亞白咖啡的著名品牌有老怡保白咖啡。它是以馬來西亞所產優質Liberica咖啡豆為主,輔之以進口的上乘Arabica和Robusta咖啡豆以及特級脫脂奶精、天然蔗糖等原料,經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工,大量去除咖啡因并避免了高溫碳烤方式所產生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低;同時又保留了咖啡原有的色澤、香味以及多種對人體有益的營養成份,不加入任何添加劑來加強味道。沖溶后呈現奶金黃色,口味醇正、香濃適口,故名為白咖啡。在白咖啡眾多品牌中,“老怡保”牌白咖啡為其中的優秀代表,并因其香濃醇厚的口感在廣大消費者中深受好評。還有馬六甲老街白咖啡。馬來西亞馬六甲老街白咖啡拼音:ma liu jia lao jie bai ka fei,全名為:馬來西亞五星土產有限公司,主打產品馬六甲老街速溶三合一白咖啡選用最上乘的哥倫比亞咖啡豆烘烤,配以糖及無脂奶粉泡釀而成。
馬來西亞著名的咖啡,喜歡喝的話買點回去嘗嘗,你一定會喜歡的。
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