日本人氣美味漢堡大雜燴
來源:亞洲購房網作者:新華網日本頻道時間:2016/5/9
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日本通網站的消息稱,漢堡飲食雖說發源于歐美,但在美國文化極受推捧的日本,自然也少不了大展身手的機會。從小吃店100日元的快餐漢堡到售價高達1萬日元的超級漢堡套餐,可謂是一應俱全,應有盡有。而用于制作漢堡的食材也是豐富多樣,下面就一起來看看日本全國各地獨具特色的漢堡美食吧。
北海道:鮮蝦魚貝漢堡
北海道是日本純天然海鮮的寶庫,北海道特制的鮮蝦堡、海貝堡,天然風味十足,不禁令人“愛不釋口”。
沖繩縣:干啤漢堡包套餐
干啤雖是啤酒的一種,卻比一般的啤酒口感更加鮮美。沖繩縣特色的干啤漢堡套餐將干爽的啤酒與激情火辣的漢堡搭配,在當地人氣頗為火爆。 鯊魚海鮮漢堡
以廣島縣三次市為中心的備北地區,自古以來便有烹飪鯊魚制作料理的傳統。當地稱鯊魚為水中的鱷魚,因此利用鯊魚肉制作而成、并配有特制醬汁的鯊魚堡則被稱為“鱷魚堡”。 三重縣:超豪華TOBURGER漢堡套餐
雖說漢堡的價格大致都在400日元~1000日元之間,但三重縣漢堡商TOBURGER(とばーがー)制作的超級豪華漢堡大餐卻打破了傳統的快餐食品印象。這套采用了伊勢龍蝦等高級食材及配醬組合而成的超豪華漢堡套餐,售價為1萬日元。而除龍蝦外,在鳥羽國際酒店出售的TOBURGER豪華漢堡套餐還采用了螃蟹、魷魚、魚類等多種不同食材,供客人選用。
石川縣:豬肉奶酪漢堡
在以石川縣為代表的北陸地區,由當地特產的食材制作而成的美味漢堡逐漸流行起來。其中,最有人氣的要數石川縣豬肉奶酪漢堡。新鮮烤制的豬肉餅上搭配濃厚抽絲的奶酪醬,味道可口,不禁令人垂涎欲滴。 東京都·澀谷 GOOD MORNING CAFE早安漢堡套餐
千馱谷車站直送的新鮮蔬菜,配上可口美味的調制沙拉。東京澀谷GOOD MORNING CAFE店內的早間漢堡套餐在年輕上班族間十分流行,滿腹的早晨是精神一天的開始。 愛知縣:豐州市壽司夾心漢堡
愛知縣豐州市將當地特產的いなり壽司配上醬汁夾在漢堡中,過油壽司的脆皮與柔軟面包的口感配合得天衣無縫。 三重縣:炸牛肉餅漢堡
從昂貴的松阪牛至伊賀牛再到飛騨牛,三重縣所在的日本東海地區可謂是高質牛肉的產地。在當地,如何讓一般人也能品嘗到高檔牛肉呢?高級牛肉與蔬菜、面粉等食材混合烹制而成的牛肉餅,便是很好的選擇,而這些牛肉餅自然又是制作漢堡夾心的絕佳素材。雖然采用了名副其實的高檔牛肉,但價格卻控制在100日元~400日元之間,相當實惠。 沖繩縣:夾心玉米面豆卷(雞肉卷、蔬菜卷等)
即使外觀已經不是傳統漢堡的模樣,可提起雞肉卷、蔬菜卷等料理,不禁就將它們歸為漢堡一類。雖然大多數人認為玉米面豆卷(tacos)是墨西哥料理,但沖繩的居民卻不這么認為,據說很久以前當地便有將玉米面餅夾入食物制作料理的飲食習慣。
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