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香港的小吃街推薦

來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/6/11

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香港素有“美食天堂”的美譽,各式各樣的中外美食應有盡有,很多游客來香港都會在這里尋找美食。今天小編為大家介紹下香港的小吃街。 
到香港除了可以四處游覽及大肆購物外,嘗嘗街頭五花八門的地道小食,絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現在的街頭小食店那么有系統,以前售賣街頭小食的小販,大多數于晚間出現。一條街頭集結了不同的小販攤檔,由街頭排至街尾,非常熱鬧。以往人們會把在街頭進食稱為“掃街”,可想而知小食攤檔何其多。但由于衛生理由,街上的小攤檔都被驅趕掉了,因此這些小食便搬進鋪里了。 
九龍旺角區的街頭小巷,會看到一間間放滿小食的店鋪。在熱氣騰騰之中,原來有多達數十種美食,其中最普遍及受歡迎的,要數咖喱魚蛋(魚丸)。一串真正美味的魚蛋,最重要的是肉質及口感精道彈牙,繼而是烹調汁液要夠惹味,這樣煮制出來的魚蛋才滋味。咖喱魚蛋分為辣與不辣,辣味魚蛋顏色較深。吃咖喱魚蛋配上自選的醬料,又甜又辣十分美味。 
香港的蘭桂坊、SoHo荷南美食區在這里可以感受異國情調。這兩個美食區是消費較高的時尚中西美食集中地,菜館、酒吧和咖啡廳林立,供應中國、泰國、越南、日本、意大利、法國等地的菜式。部分菜館設有露天茶座。  
我永遠相信,一個地方最美味的食物,隱匿于市井間。越是不起眼的角落,越可能棲息著歸隱江湖的高人。快來這里品嘗美食吧。

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