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馬來西亞特產白咖啡

來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/6/7

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說起美國大家都知道在美國他們每天都會喝點咖啡,很多的人都已經成了習慣,但是在馬來自亞有一種白咖啡,特別的好喝。是馬來西亞的特產,給大家介紹一下吧。 
馬來西亞白咖啡原產地在怡保,是移居到馬來西亞的華人吳文清先生的祖父研制出來的。以怡寶白咖啡最為出色、地道,作為怡保當地的一種特產。約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級的脫脂奶精原料,經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工后大量去除咖啡堿,去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味,將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加劑來加強味道,甘醇芳香不傷腸胃,保留咖啡原有的色澤和香味,口感爽滑,純正,顏色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黃色,味道純正,故得名為白咖啡。 
白咖啡保留原有色澤及香味,顏色清淡柔和,甘醇芳香。淡淡的奶金黃色,味道純正。白咖啡在制作過程中去除了咖啡堿及高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀,降低咖啡因含量及苦酸味,口感更爽滑、味道更純正、香味更濃郁,是健康長壽的絕佳飲品。 
喜歡喝咖啡的朋友可以在馬來西亞嘗嘗這種咖啡,也可以帶回來送朋友都是一個不錯的選擇。

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